Descripción
Orígenes es un encuentro profesional organizado por el Cabildo de Gran Canaria que nace con el objetivo de visibilizar y poner en valor la gastronomía de la isla.
En año 2024, celebra su VII Edición dejando de ser el colofón de la Feria Gran Canaria Me Gusta y salir del Palacio de Congresos Infecar, para continuar creciendo como evento especializado.
Productor@s, cociner@s, jef@s de sala, sumilleres, pasteler@s y panader@s se darán cita en el Convento de Las Dominicas (Teror) para abordar la gastronomía desde todas las aristas y reflexionar sobre este sector.
Este año, además, Orígenes se pasa a ofrecer 2 jornadas y recibir como destino invitado a “Sabor a Málaga”.
Te iremos desvelando el programa, pero sin duda… ¡se trata del congreso gastronómico que no te puedes perder!
En ediciones anteriores, por el escenario de Orígenes han pasado algunos de los mejores profesionales del mundo: Dabiz Muñoz, Oriol Castro, Paco Morales, Hermanos Torres, Carme Ruscalleda o Pepe Solla, entre otros. Y ha sido siempre una plataforma de visibilidad para los cocineros locales que aportan valor a la isla como destino gastronómico y que son referentes para los jóvenes en formación.
Cómo llegar a Orígenes:
Opción 1 (RECOMENDADA)
Estaciona tu vehículo en el parking de Infecar y toma una de las dos guaguas gratuitas que la organización ha dispuesto para los asistentes, cada uno de los días de evento. El horario de salida de las guaguas es a las 09:00 y a las 09:30horas del día del evento. La vuelta desde el Convento de Las Dominicas hasta Infecar, será a las 18:00h el primer día (28/10) y a las 18:30h el segundo (29/10). Podrás elegir el horario que prefieras al completar el formulario para adquirir tu invitación.
Te aconsejamos utilizar este transporte colectivo para evitar problemas de aparcamiento en el Convento.
Opción 2
Por tus propios medios. No garantizamos que haya aparcamiento disponible en la zona.
La invitación incluye, además del transporte gratuito y el acceso al evento, acceso libre a la zona gastro.
