Es un restaurante gastronómico homenaje a nuestras raíces, a nuestros paisanos, a nuestra tierra, a nuestro valle. Una muestra de nuestro lado más personal y reflexivo sobre lo que nos rodea.

Oba- es conectar con nuestro entorno. Oba- significa en Bonifanciano* la raíz y el sujeto de los principios más esenciales del ser humano. Espíritu, instinto, alma, o pensamiento